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No. 3, Linjiang Road, Rua Xiagang, Distrito de Huangpu, Guangzhou
Guangzhou Standard Equipamento de Embalagem Co., Ltd.
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As técnicas de conservação de alimentos geralmente removem o oxigênio através do uso de desoxidantes para inibir o crescimento e a reprodução de micróbios que necessitam de oxigênio, evitando ao mesmo tempo a degradação oxidativa de componentes oxidáveis como os óleos. Um desoxidante, também conhecido como deoxidante, desoxidante ou absorvente de oxigênio, é uma mistura química que reage facilmente com oxigênio livre (ou dissolvido). Desde que o Japão aplicou a tecnologia de desoxificante na área de conservação de alimentos em 1977, após décadas de desenvolvimento, o desoxificante foi amplamente utilizado em pastelaria chinesa e ocidental, alimentos de carne de gado, alimentos fritos de nozes e cuidados de saúde, instrumentos de precisão, artefatos de livros e outras várias ocasiões.

O desoxidante é geralmente encapsulado em sacos feitos de materiais permeáveis, cuja película de embalagem deve ser permeável e bloqueante ao oxigênio - tanto para garantir a passagem suave do oxigênio quanto para impedir a migração dos componentes do desoxidante para os alimentos. Se a membrana de embalagem não possui propriedades de bloqueio suficientes para óleo e água, a água livre ou a gordura nos alimentos podem formar canais iónicos, levando a migração de metais pesados no preenchimento desoxidante para os alimentos, representando um risco de segurança alimentar. Portanto, o desoxidante, como um tipo de aditivo alimentar especial, a poluição migratória de metais pesados que pode resultar da sua embalagem, tornou-se uma preocupação importante no campo da segurança alimentar.

GB/T 44587-2024 Normas Gerais de Qualidade de Filmes de Embalagem de Desoxidantes para AlimentosLançado em 29 de setembro de 2024,Implementação em 01 de abril de 2025Tecnicamente, não há padrões nacionais ou da indústria relevantes para compensar a lacuna de embalagem desoxidante para alimentos, nem padrões internacionais relevantes. Aplicável aPapel, plástico, etc. em contato com alimentos como matérias-primas, através de múltiplas camadas de processo compostoProduzido com requisitos de ventilação para embalagens de desoxidantes alimentares a prova de poeira, água e óleo. Indicadores de utilização padrão para a embalagem de desoxidante para alimentos, tais como a prova de poeira, à prova d'água, à prova de óleo,Resistência à respiraçãoIndicadores físicos comoResistência à fusão térmica, força de descarte, coeficiente de atrito dinâmico, força de tração, força de rasgamento em ângulo reto e resistência ao martelo, aparência, odor e qualidade de impressãoOutros aspectos apresentaram requisitos mais elevados para aplicar a situação de desenvolvimento da indústria e os requisitos de desenvolvimento de alta qualidade dos produtos.

1 Análise do projeto de teste e soluções de resposta
1.1
Inspeção básica de aparência e sensores
Os requisitos de aparência devem estar em conformidade com os requisitos da tabela 1.

Odor: julgamento do olfato de perto para garantir que não haja nenhum odor anormal e evitar que o odor da membrana migre para contaminar os alimentos.
1.2
Teste de confiabilidade da qualidade da impressão
A impressão de filmes de embalagem não é apenas para a beleza, mas também para a informação da marca, deve garantir a sua solidez. Para a impressão gravurada, a qualidade da impressão gravurada de película de plástico deve estar em conformidade com as disposições de GB / T7707 e a qualidade da impressão gravurada de papel deve estar em conformidade com as disposições de QB / T3007.
ParaImpressão flexívelA qualidade da impressão flexível baseada em papel deve estar em conformidade com as disposições do GB / T 17497.1 e a qualidade da impressão flexível de plástico deve estar em conformidade com as disposições do GB / T 17497.2.
Qualidade de gravação em plástico e qualidade de impressão flexível disponíveisGX-Y2 máquina de pressão de fita(ver Figura 1) eMáquina de teste de descarte de disco GX-B3(Ver Figura 2) para avaliar a força de adesão da camada de impressão. Método de teste: o papel de fita de vidro e a superfície de impressão de tinta de amostra tratada em conformidade com as normas, com a carga padrão, a velocidade de rolamento e o número de vezes de rolamento, colocação e ajuste de um certo tempo depois de uma certa pressão e velocidade de descarte para os descascar, observar a condição de medição da camada de tinta de amostra descartada, para julgar a solidez de ligação da camada de tinta de impressão.

Figura 1 Máquina de pressão de fita GX-Y2

Figura 2 Máquina de teste de descarte de disco GX-B3
Qualidade de gravação em papel e qualidade de impressão flexívelGX-C2 teste de resistência a arranhões(Ver Figura 3) Avaliação analógica da resistência ao arranho da superfície de impressão. Em uma certa pressão, ordene a amostra e o papel para atrito, verificar o grau de queda de tinta na amostra após vários atritos, a resistência ao arranho da amostra é conhecida.

▲Figura 3 GX-C2 Testador de resistência a arranhões
1.3
Propriedades Físicas e Mecânicas
As propriedades físicas e mecânicas da amostra devem estar em conformidade com as disposições da Tabela 2.

Resistência térmica (N/15 mm):Usando a máquina de teste de tracção eletrônica GBH-2 (ver Figura 4) e o selador térmico GBB-A (ver Figura 5) para simular o processo de fabricação de sacos, para detectar a solidez da vedação e evitar a quebra do saco, de acordo com as disposições do QB / T 2358.
Força de extração (N/15 mm):De acordo com as disposições do GB / T 8808, a máquina de teste de tracção eletrônica GBH-2 é usada para o teste.
Força de ruptura e ruptura de ângulo reto:A máquina de teste de tracção eletrônica GBH-2 (ver Figura 4) também é usada para avaliar a resistência ao alongamento longitudinal / horizontal e a resistência ao rasgo dos materiais de membrana, respectivamente, para garantir que tenham "resistência" suficiente. De acordo com as disposições GB/T 1040.3 e QB/T 1130.
Máquina de teste de tracção eletrônica GBH-2Com uma rica configuração funcional, o módulo de teste cobre os experimentos básicos (alongamento, descarte, perfuração, corte, dobramento, rasgamento, etc.) e pode personalizar diferentes fixações de amostra de acordo com diferentes cenários de teste. A faixa de medição de força de 0 a 500 N, precisão de 0,5 graus, suporte de 0 a 500 mm / min (velocidade variável sem escalões), pode atender às necessidades de teste de desempenho mecânico de embalagem de desoxidante alimentar.

Figura 4 Máquina de teste de tracção eletrônica GBH-2

Figura 5 Selhador térmico GBB-A
Coeficiente de atrito:UtilizaçãoMedidor de coeficiente de atrito GM-1(Ver Figura 6) O desempenho de suavidade da amostra de teste, este indicador é essencial, afeta diretamente o desempenho da película de embalagem no equipamento de enchimento automático de alta velocidade, o fator de excesso de assembleia causa cartão, muito pequeno pode levar a deslizamento e posicionamento incorreto.

Figura 6 Determinador de coeficiente de atrito GM-1
Capacidade de impacto do martelo:UtilizaçãoGBG-L2 teste de impacto de película fina(Ver Figura 7), avaliar a resistência à perfuração da membrana em caso de impacto agudo. De acordo com as disposições do GB/T 8809, escolha o tipo B de punção para o teste.

Figura 7 Testador de impacto de película GBG-L2
1.4
Detecção funcional básica
O filme de embalagem desoxidante tem otimizado o progresso tecnológico, e a indústria geralmente chama suas propriedades à prova de poeira, água e óleo como "três defesas".
Proteção contra poeira:Usar um microscópio para observar a amostra de 5 cm x 5 cm, exigindo a penetração direta de raios sem luz, julgado como negativo, para garantir que o pó desoxidante fino não vaze.
Resistência à água/óleo:UtilizaçãoSelhador térmico GBB-ASaque e carregue o pó de ferro reduzido em peso padrão para medir com precisão a sua mudança de qualidade após mergulho em solução aquosa de isopropanol (impermeável) ou azeite de oliva a 60 ° C (impermeável) através da balança analítica eletrônica FA2004. O aumento de peso deve ser de ≤ 75 mg (considerado "negativo") para garantir que os poluentes líquidos não possam entrar.
Resistência à respiração:A permeabilidade geral da membrana de embalagem de desoxidante de alimentos afeta diretamente a taxa de absorção de oxigênio do desoxidante, quanto melhor a permeabilidade, mais rápida a taxa de absorção de oxigênio. Necessita de uso específicoFilme de embalagem de desoxidante para alimentos N600T tester de permeabilidade(Ver Figura 8), com uma área de 6,42 cm2 e diferença de pressão constante de 0,05 Mpa, medir o tempo necessário para a embalagem de alimentos com desoxidante através de 100 ml de ar.

Figura 8 N600T medidor de resistência à respiração
2 Conclusão
A publicação e implementação da norma GB/T 44587-2024 estabelece padrões de qualidade claros para a indústria de embalagens de desoxidantes para alimentos. Como guardião da qualidade na cadeia industrial, é somente através de testes científicos, sistemáticos e precisos que o texto dos padrões pode ser traduzido em qualidade real do produto.Guangzhou Standard Packaging Equipment Co., Ltd. com base na compreensão aprofundada deste padrão, desenvolveu um conjunto completo de soluções de equipamento de teste, desde amostragem (selador térmico), teste de desempenho mecânico (relé eletrônico) até validação funcional (resistômetro de respiração, atrito, impactor)A empresa está empenhada em ajudar os fabricantes de filmes, os fabricantes de desoxidantes e as empresas alimentares a melhorar a qualidade dos produtos e construir uma linha de defesa para a segurança alimentar.