Os adoçantes podem inibir a sacarose, a glicose, a frutose, o aspartame, a glicerina de sódio e vários açúcares ou adoçantes, incluindo; Elimina o ácido que o açúcar produz para o gosto
Supressores adoçantes
Ingredientes: 2-(4-metoxifenoxil)-propiato de sódio, maltaxetina
Aparência: pó cristalino branco ou cinzento
1% PH solúvel em água: 5-10
Características:
Pode inibir vários açúcares ou adoçantes, incluindo sacarose, glicose, frutose, aspartame, sacarina de sódio; Elimina o ácido que o açúcar produz para o gosto
sabor; Tem um certo efeito anticorrosivo.
Ámbito de utilização:
Recheios, assados, frutas, doces, bolos de lua, doces, chocolates, sorvetes, produtos lácteos congelados, sobremesas, geléias, geleias, bebidas, temperos e outros alimentos
e matérias-primas alimentares.
Dosagem recomendada:
De acordo com o produto acabado, é recomendado adicionar 0,01% -0,02%; As empresas podem adicionar quantidades adequadas de acordo com as necessidades reais de produção. Para produtos que podem ser adicionados com água, como bolos de lua, geléia, sorvete
chuveiro, xarope, etc.; Dissolver a quantidade de pó de adoçante em água, a proporção de dissolução de 1:50 é apropriada, para que a distribuição do adoçante seja uniforme; Para bolos de lua geralmente antes de cozinhar
Adicionando 50-60 minutos, é necessário garantir que o adoçante possa ser uniformemente disperso no enchimento. Para produtos que não podem adicionar água, como chocolate, doces, creme de revestimento, etc.
Supressores adoçantesO pó pode ser misturado diretamente nos ingredientes do produto, mas deve ser misturado uniformemente, recomenda-se o uso de técnicas de mistura gradual para alcançar a distribuição uniforme. se
O açúcar branco é misturado diretamente, a quantidade adicionada é dominada por cerca de sete milésimos da massa do açúcar branco, ou seja, 10.000 kg de açúcar branco mais cerca de 7 kg de adoçante, misturado uniformemente.
Especificações da embalagem: 1kg / pacote
Atenção: Certifique-se de misturar uniformemente este produto com outros materiais.
Condições de armazenamento: armazenar em um lugar seco e fresco, proibido misturar com artigos tóxicos.
Garantia: 36 meses (recomendado para uso em 18 meses)
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