Máquina intestinal de presunto semi-automática

As etapas de processamento do intestino do presunto e o equipamento da máquina necessária são as seguintes:

Etapas de processamento：

1. Selecção e processamento da carneEscolha carne de suíno fresca, remova a gordura entre os músculos e os ossos, corte em pedaços ou pedaços de carne do tamanho apropriado e lave completamente as impurezas com água.

2. Ingredientes: Coloque o recheio selecionado de carne de suíno no misturador e adicione amido, sal, açúcar, creme de ovo, especiaria, aroma e quantidade moderada de água e temperos.

3. Enforcado: Coloque o barro ou a carne triturada no misturador e coloque-a na textura uniforme.

4. mistura: Coloque a pasta ou a carne misturada no agitador e adicione uma certa proporção de água e temperos para misturar.

5. Amadurecimento: O intestino do presunto é madurado por meio de vapor.

Máquinas necessárias：

1. Máquina de triturar carne: Usado para pendurar a carne crua no tamanho apropriado de carne ou barro de carne. Máquinas de diferentes tamanhos podem ser selecionadas de acordo com a produção.

2. Máquina de pulpa(ou máquina de trituração): usado para triturar a lama de carne ou pedaços de carne em carne mais delicada e adicionar condimentos durante o processo de trituração.

3. Máquina de colheita e colheita de alumínio(ou chamada máquina de colheita intestinal de presunto): coloque a lama de carne picada e ajuste a máquina após vestir a roupa intestinal para realizar a colheita e a colheita automáticas. Esta é uma máquina muito importante no processamento intestinal de presunto, com um alto grau de automação que pode melhorar significativamente a eficiência de produção.

4. Tanque de vapor: Utilizado para a maturação do intestino do presunto. Existem várias opções de modelos e métodos de aquecimento de tanques de vapor, e o processamento na loja geralmente escolhe o modelo adequado às suas necessidades.

Por favor, note que os equipamentos e passos acima são apenas para fins informativos e que o processo de processamento específico pode variar dependendo de fatores como os requisitos do produto, o modelo do equipamento e outros.