Frigorífico de framboesa doméstico

Breve descrição: Máquina de congelamento de framboesa doméstica: as vantagens da framboesa congelada framboesa é conhecida como a "fruta de ouro" no mundo. Além de rica em frutose, vitaminas, aminoácidos, aromas aromáticos, ácidos e doces, também há funções medicinais. Mas a framboesa não é resistente ao armazenamento, por isso os alimentos frescos são apenas uma pequena parte de suas vendas, o preço também é de cerca de 20 yuans por quilo. E após a framboesa congelada a vácuo a baixa temperatura, não é apenas resistente ao armazenamento, a perda de nutrientes, o bom sabor, o preço do mercado também dobrou, por quilo em cerca de 100 yuans. A fruta congelada é diferente da fruta congelada, a fruta congelada não só pode fazer suco, mermelada, mas também pode ser consumida diretamente, ou espuma de água, espuma de vinho.

　　

A framboesa é conhecida como a "fruta de ouro" no mundo. Além de ser rica em frutose, vitaminas, aminoácidos, aroma, ácido e doce, também tem funções medicinais. Mas a framboesa não é resistente ao armazenamento, então os alimentos frescos são apenas uma pequena parte de suas vendas, o preço também é de cerca de 20 yuans por quilo. E a framboesa congelada a vácuo a baixa temperatura não é apenas resistente ao armazenamento, a perda de nutrientes e o bom sabor, o preço do mercado também dobrou, por quilo em cerca de 100 yuans. A fruta congelada é diferente da fruta congelada, a fruta congelada não só pode fazer suco de fruta, mermelada, mas também pode ser consumida diretamente, ou água espumante, vinho espumante, muito popular no mercado.

　　

Por que escolher a secagem por congelamento a vácuo?

　　

A secagem tradicional provoca rugas no material, danificando as células, e a estrutura da amostra não é danificada durante a congelação, porque a composição sólida é apoiada pelo gelo sólido em seu lugar. Quando o gelo sublimar, ele deixa os poros no resto seco. Isso preserva a integridade da estrutura biológica e química do produto e da sua atividade.

　　

A secagem é uma das maneiras de manter a substância sem deterioração. Existem muitos métodos de secagem, como secagem ao sol, cozimento, secagem, secagem por pulverização e secagem a vácuo. Mas todos esses métodos de secagem são realizados a temperaturas acima de 0 ° C ou mais. Os produtos obtidos pela secagem geralmente são reduzidos em volume, endurecidos em textura, algumas substâncias são oxidadas, alguns componentes voláteis são perdidos na maioria, e algumas substâncias sensíveis ao calor, como proteínas e vitaminas, podem se degenerar. Os micróbios perdem sua vitalidade biológica, e a substância seca não se dissolve facilmente na água. Portanto, o produto após a secagem é muito diferente em suas características em comparação com o produto antes da secagem.

　　

O método de secagem por congelamento é diferente do método de secagem acima, a secagem do produto é basicamente realizada abaixo de 0 ° C, é a substância que contém água, refrigeração pré-congelada em sólido, em seguida, em condições de vácuo para que o vapor de água sublimar diretamente, como o gelo seco, sem passar por líquido, do estado sólido para o processo de transformação direta em gás, toda a secagem é realizada a uma temperatura mais baixa.