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E-mail
sales@kassel-group.com
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Telefone
13575769127
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Endereço
No. 3, Wanhe Road, Hangzhou Yuhangcang Chengqiao Industrial Park
Cassel Máquinas (Zhejiang) Co., Ltd.
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13575769127
No. 3, Wanhe Road, Hangzhou Yuhangcang Chengqiao Industrial Park
Frigorífico de frutas e vegetaisConhecido como secador congelado, é uma máquina usada para secar diferentes tipos de materiais para prolongar seu tempo de conservação. Existem muitos tipos de secadoras, as secadoras por congelamento são as melhores máquinas do país para produzir produtos secos de alta qualidade. É diferente dos desidratadores, caixas de secagem, aquecimento a microondas e secadores aquecidos a vácuo *. A secagem requer calor, neste método de secagem, o aquecimento é realizado a temperatura ambiente e, portanto, é prejudicial para o material e uma grande quantidade de nutrientes e atividade biológica é perdida durante a secagem.
Em vez disso, o material * é aquecido por congelamento e secagem após congelamento a -40 ° C, o material permanece congelado durante todo o processo de secagem até * secar. Portanto, os produtos congelados mantêm a forma e cor originais, sem perda de atividade biológica e sem perda de nutrientes. Os congeladores são adequados para a indústria alimentar, farmacêutica, química e ensaios de laboratório.
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Frutas Durião, morango, mango, albaricos, kiwi, abacaxi, limão, framboesa, abacate, banana, etc. |
Vegetais Brócoli, cogumelos, feijão, cebola, espargos, cebola, aipo, cenoura, tomate, pimenta, etc. |
Outros alimentos Carne bovina, café, leite de vaca, ervas, flores, chá, mel, marisco e uma variedade de alimentos para animais de estimação. |
Frigorífico de frutas e vegetaisVantagens significativas:
1 – Manter a atividade biológica
Para manter a maior bioatividade possível, o material deve estar em um ambiente de baixa temperatura, mas, em vez disso, a secagem requer calor. O aquecimento prejudica a atividade biológica e a nutrição. A nossa solução é congelar a água líquida* no material em um estado sólido. Durante todo o processo de aquecimento, a água no material permanece em estado de gelo sólido até que o material * seco. Portanto, a atividade biológica é muito mantida.
2) Não destruir a nutrição
O aquecimento é, sem dúvida, a principal causa de danos nutricionais. Tratamento térmico após o congelamento do material* em um estado de gelo com o uso de nossos secadores por congelamento. Portanto, normalmente retém 97% do seu valor nutricional.
Sabor, cor e aparência
Depois de serem congelados em nossas secadoras, os produtos congelados ainda têm um sabor diferente dos ingredientes frescos e mantêm quase a mesma cor e aparência dos ingredientes iniciais. O volume do material congelado não mudou, o que significa que a aparência não se contraiu ou endureceu. Esse é o verdadeiro alimento congelado de alta qualidade.
